Mousse menthe chocolat

Attention aux effets secondaires de cette mousse à la menthe et au chocolat!

La consommation de cette mousse au chocolat peut être liée à un sentiment de bien-être et réconfort!

Ingrédients pour deux personnes

Deux cuillères à soupe de  poudre de :

  • chocolat noir
  • caroube (pour ajouter un petit côté sucré)
  • protéine de riz (afin d’équilibrer votre glycémie et permettre de ne pas avoir faim si tôt le pic de sucre passé)
  • lait (de vache, d’amande ou d’avoine selon vos préférences)

Une cuillères à soupe de :

  • beurre de cacahuète (pour ses acides aminés)
  • graines de chia (riches en calcium, antioxydants et protides)

Mais encore:

  • 1 avocat (riche en “bon gras” mono-insaturés et vitamine E protecteurs cardiaques)
  • 2-3 gouttes d’huile essentielle de menthe

Souriez'

Mettre le tout dans un mixeur et mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance ferme mais onctueuse.

Manger de suite ou conserver au réfrigérateur. Sortir 5-10minutes avant de se régaler..

Mousse au chocolat

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