Soupette verte aux courgettes

Temps de préparation

20 minutes

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 1 bouquet de céleri
  • 1 poireau
  • 3 petites tranches de salami
  • 40g de beurre bio
  • 1 casserole remplie d’eau filtrée
  • Optionnel: 1 pincée de fromage de feta ou de sel d’Himalaya

Et ensuite?

  • Laver les légumes
  • Faire bouillir les légumes dans l’eau pendant 15 minutes
  • Dans un mixer, verser les légumes, l’eau et tous leurs nutriments

Courgette recette simple

  • Couper les tranches de salami en petits morceaux
  • Ajouter le salami et le beurre aux légumes
  • Mixer le tout pendant une minute ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène
  • Au choix, ajouter une pincée de sel ou de feta
  • Servir chaud

Soupe saine courgettes

Si vous voulez lire d’autres recettes saines salées, n’hésitez pas à visiter la page suivante: Recette Saines Salées

Green soup
Bonne journée! 

A bien vite

Helene

Nutrition soupe saine

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