Soupette verte aux courgettes

Aujourd’hui il fait gris… Ce n’est pas la fin du monde j’avoue, mais c’est que l’on s’habitue vite à retrouver le soleil tous les matins en vivant à Perth.

Certes cela me donne une raison supplémentaire de rester à la maison et étudier. J’ai de quoi faire à ce niveau là… Mais bon, toutes les excuses sont bonnes pour procrastiner un peu. Préparer à manger est pour moi la meilleure 😉

En inspectant mon réfrigérateur, j’ai été surprise de découvrir un nombre surprenant de courgettes. Comme je le dis souvent la variété est un élément important pour une alimentation équilibrée. Que faire de toutes ces courgettes? Mais d’un autre côté, je déteste gaspiller et avoir à jeter de la nourriture. Préparer une soupe était donc maintenant à l’ordre du jour.

Cette soupe est facile, saine, délicieuse et rapide à préparer et je suis déjà malheureusement de retour à mes livres, journaux scientifiques, ordinateur et cahiers.

La recette se trouve sur la page suivante : Recette Saine de Soupette aux Courgettes 

Si vous voulez lire d’autres recettes saines salées, n’hésitez pas à visiter la page suivante: Recette Saines Salées

Soupe verte saine

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