Pourquoi les salades?

Voilà mon tout premier post/message !!! Il sera donc en français, comme mes origines 🙂

Je ne souhaite pas raconter que des salades (je suis désolée pour ce jeu de mot, beaucoup trop facile…). Il se cache bien plus derrière le simple concept de ce blog. Chaque recette sera accompagnée d’un petit conseil santé.
“Laisse-moi deviner!! Tu vas prendre une salade…!!!!?!”
J’ai toujours aimé manger des salades et cela n’a rien de secret. Tout le monde est au courant ! 😛
J’ai appris il y a quelques années seulement que ma maman avait des folles envies de salade lorsqu’elle était enceinte de moi. Elle mangeait des feuilles de laitue comme certains dévorent des fraises ou des paquets de chips… Elementaire mon cher Watson. Si jamais ma petite soeur écrivait un blog sur les olives, cela ne me surprendrait donc pas.
A chaque fois que je dis avoir mangé ou préparé une salade, tout le monde pense de suite:
“Salade = 3 feuilles de laitue point.”
Et bien non… Je suis un peu plus originale que ça et j’ai fait beaucoup beaucoup d’expériences dans ma cuisine. Nous n’avons pas essuyé de pertes pour le moment, aucune victime recensée à part quelques papilles gustatives mises à rude épreuve. Mais je développe mon propre style. Mon corps me remercie chaque jour de prendre le temps de bien manger. Les gens prétendent que j’ai l’air plus jeune et je porte de moins en moins de maquillage.
Mon copain (aussi considéré comme premier patient / cochon d’inde) a souhaité perdre du poids, depuis son adolescence. Nous avons commencé, il y a six mois une nouvelle approche et il a déjà perdu 8kgs. Il n’est pas affamé, me fait même des compliments sur ma cuisine et a l’air chaque jour plus heureux des progrès qu’il réalise. En ajoutant une touche de créativité à mes salades, il est aussi en train de devenir accroc aux salades!Tous ses collègues lui demandent son secret… Et gentiment il répond que c’est grâce à moi…
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